La COSAC peut, conformément aux dispositions du Protocole sur le rôle des parlements nationaux dans l'Union européenne, soumettre à l'attention du Parlement européen, du Conseil et de la Commission des contributions qu'elle juge appropriées. Elles ne lient pas les parlements nationaux et ne préjugent pas de leurs positions. Elles sont adoptées par large consensus et, en l'absence de consensus, par vote. Les contributions sont publiées au Journal officiel de l'UE. Comme le montre la pratique, les contributions portent sur les questions et les événements les plus importants de l'UE. En outre, la plénière adopte, conformément au règlement intérieur, des conclusions sur certains aspects organisationnels du fonctionnement de la COSAC.

Depuis 2004, le secrétariat permanent de la COSAC prépare des rapports semestriels sur la base des questionnaires remplis par les parlements. Ils abordent le rôle, les mécanismes d'action et les pratiques des parlements nationaux dans les affaires de l'Union, y compris le contrôle de subsidiarité, et présentent des opinions des parlements sur des questions actuelles de l'UE.